Muffins sans oeufs

Publié le par SarahCuisine

Muffins sans oeufs

Bonjour / Selem'aleykoum !

Aujourd'hui je partage avec vous une petite recette qui m'a agréablement surprise.

Hier, j'ai eu envie de muffins au chocolat , mais n'ayant plus d’œufs et ayant déjà essayé des recettes sans qui ne m'ont pas conquise j'ai tenté pour une dernière fois une nouvelle recette et elle est vraiment super , moelleux à souhait !

Cette recette est vraiment à conserver , idéale lorsqu'on a plus d’œufs ou pour les personnes intolérantes et allergiques !

Ps: J'ai ajouté 100g de chocolat noir dessert à la préparation et comme il me restait de la ganache café et de la ganache coco j'ai fourré mes muffins avec ;)

Ingrédients:

-200g de farine

- 100g de sucre

- 1pc de sel

- 1/2 sachet de levure chimique

- 50g de beurre fondu

- 20cl de lait

- pépites de chocolat ....

Mélangez les ingrédients dans l'ordre de la liste , versez votre préparation dans des caissettes préalablement mises dans vos empreintes à muffins.

Enfournez environ 15/20mn.

Publié dans Recettes

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